食の心

無添加美味の「やがちゃんキムチ」の周辺で起こるさまざまのことについて、勝手気ままに書き連ねるブログです

2014-08-07から1日間の記事一覧

飲食店の差は、実は「ご飯」でつく!

最近、昼食は外食も多くしてます。いろいろ勉強できるし。今日は「天丼」。美味しいんですが、最後に気がつきました。うなぎでも天丼でも、ご飯に乗るメインの具材は、どこでも美味しい。 大きな差がつくのは、「ご飯」です。 今日の天丼のご飯は、水気が多…